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가공식품(김치·두부·콩나물) 오늘 시세는 어떤가요? — 배추 5,557원

가공식품(김치·두부·콩나물) 오늘 시세를 좌우하는 원재료 값은 2026-10-16 KAMIS 조사 기준 배추 5,557원(1포기), 고춧가루 31,696원(1kg), 콩 5,062원(500g)입니다.

김치 완제품·두부·콩나물 소매가는 KAMIS 가 지역별로 조사해 KAMIS 가공식품 가격으로 발표합니다.

KAMIS 농산물유통정보 공식 조사 · 2026-10-16 기준

가공식품(김치·두부·콩나물) 원재료 오늘 시세 — 배추·콩

가공식품 원재료 배추·콩 오늘 값

오늘 김치 원재료의 기준이 되는 배추는 1포기에 5,557원입니다. 무·고춧가루 등 김치 원재료는 김치 원재료 표, 콩은 두부·콩나물 원재료에 있습니다. 완제품 가격은 KAMIS 가공식품 조사(지역별)가 기준입니다.

출처: 농산물유통정보(KAMIS)

전일 대비 오른 농산물 품목 수는 오늘 기준 19개로 전일(2026.10.15) 29개보다 10개(34.5%) 내렸습니다.

김치 원재료 오늘 소매가 — 배추·무·고춧가루·마늘·대파·생강

김치 원재료 오늘 소매가(2026-10-16 KAMIS 조사)
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원재료오늘 소매가단위1개월 전 대비1년 전 대비
배추5,557원1포기▼ 4.6%▼ 8.5%
무2,262원1개▲ 1.7%▼ 6.8%
고춧가루31,696원1kg▼ 6.3%▼ 3.2%
깐마늘10,150원1kg▼ 5.4%▼ 10.1%
대파2,774원1kg▲ 1.9%▼ 18%
생강12,555원1kg▼ 17.1%▼ 15.5%
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KAMIS 일별 소매 조사 · 1개월 전·1년 전 대비는 KAMIS 가 오늘 값과 함께 발표한 값으로 계산했습니다.

김치 값의 가장 큰 몫인 배추는 1년 전보다 -8.5%, 고춧가루는 -3.2% 차이입니다. 원재료 값의 방향을 함께 보면 김장·김치 구매 시기를 가늠하는 데 도움이 됩니다. 품목별 30일 가격표: 배추·무·고춧가루·깐마늘·대파·생강.

두부·콩나물 원재료 오늘 소매가 — 콩

두부·콩나물의 원료인 콩(흰콩) 소매가는 500g에 5,062원입니다(2026-10-16 조사). 시판 두부·콩나물은 원료 콩의 원산지(국산·수입)가 제품마다 달라, 국산 콩 값과 완제품 값이 늘 같이 움직이지는 않습니다. 콩 30일 가격표는 콩 시세에 있습니다.

콩 값이 한 달 전보다 오르면 두부·콩나물 값은 보통 한두 달 뒤에 따라 오르므로, 원재료 값이 오를 때는 가공품을 미리 사 두는 방법이 유리할 수 있습니다.

가공식품 완제품 시세 보는 곳

KAMIS 는 김치·두부·콩나물 같은 가공식품 소매가를 부류 800 으로 따로 조사해 지역별로 발표합니다. 완제품 값은 KAMIS 가격 정보의 부류 «가공식품»에 있습니다. 같은 제품도 지역·판매처(대형마트·전통시장)에 따라 값이 다릅니다.

가공식품(김치·두부·콩나물) 오늘 시세 자주 묻는 질문

김치 재료 값은 요즘 얼마인가요?

2026-10-16 KAMIS 조사 기준 배추 5,557원(1포기), 무 2,262원(1개), 고춧가루 31,696원(1kg), 깐마늘 10,150원(1kg)입니다.

가공식품 완제품 가격은 어디서 보나요?

KAMIS 가 가공식품(부류 800) 소매가를 지역별로 조사해 발표합니다.

원재료 값이 오르면 김치 값도 바로 오르나요?

완제품 값은 제조사·판매처가 정하므로 원재료 값과 같은 날 같은 폭으로 움직이지는 않습니다. 원재료 값의 방향과 KAMIS 가공식품 조사값을 함께 보세요.

가공식품(김치·두부·콩나물) 오늘 시세 데이터 출처

정부 공식 출처

정부·공공기관 1차 출처 (정부 부처·지자체·공공기관·국책 연구기관·법령·공식 통계 등)

KAMIS(농수산물유통정보) — 한국농수산식품유통공사(aT) www.kamis.or.kr

기준: 가격은 KAMIS 조사 표본 기준이며 실제 거래가와 다를 수 있습니다.

2026-10-16 기준