오늘 돼지고기 경락가격 — 등급별 도매시세

전날보다 내린 날이라, 도매 단가가 내리면 시차를 두고 정육점·마트 가격에도 내림이 반영될 여지가 있습니다 — 등급별 값은 아래 절에서 견주고 사는 부위를 정합니다.

돼지고기 (등급별 경락) 경락가(도매가)는 얼마인가요?

오늘 돼지고기 (등급별 경락) 탕박 전국 평균 경락가는 도매 경매 기준 1kg당 5,871원입니다(거래 1641두 · 축산물품질평가원 발표). 경락가는 축산물 도매시장에서 경매로 정해지는 도매 단가로, 등급이 높을수록 비쌉니다. 정육점·마트에서 사는 소매가는 발골·정형·유통 마진이 더해져 이보다 높고, 부위에 따라서도 크게 다릅니다. 전날보다 내린 날이라 지금 시세로 구매를 검토하는 편이 유리합니다.

돼지 경락가는 도축 방법에 따라 탕박(털을 뜨거운 물로 뽑은 도체)과 박피(가죽을 벗긴 도체)로 나눠 발표됩니다. 대부분의 물량은 탕박이라 탕박 전국 평균을 대표값으로 씁니다.

직전 발표일보다 -233원(-3.8%) 움직였습니다. 추이는 발표일마다 한 점씩 쌓입니다. 경매 물량·출하량·사료비·수요 변화가 단가를 움직입니다.

돼지고기 등급은 도체중·등지방두께 기준 1+·1·2·등외로 나뉘며, 등급별 경락가는 축산물품질평가원 돼지 등급판정 경락가격으로 발표됩니다. 이 페이지는 도축 방법(탕박·박피)별 전국·권역 평균을 싣고, 등급별 가격은 축산물품질평가원 축산유통정보가 공개합니다.

오늘 가장 비싼 권역은 수도권(8,769원/kg), 가장 싼 권역은 영남권(2,099원/kg)입니다. 같은 축종이라도 권역별 평균 경락가가 다릅니다. 도축·경매가 이뤄지는 도매시장의 권역 분포와 산지·소비지 거리, 물량 집중도가 권역 단가를 가릅니다. 권역·시장별 통계는 축산물품질평가원 축산유통정보에서 확인할 수 있습니다.

돼지 도매시장별 경락가는 돼지 등급판정 경락가격(pigGrade)으로 발표됩니다. 도매시장별로 같은 축종도 평균 경락가가 다릅니다. 출하·구매 시장 선택에 따라 단가가 달라지므로, 물량이 많은 시장의 평균이 대표성이 높습니다. 시장별 상세는 축산물품질평가원 축산유통정보에서 확인할 수 있습니다.

경락가는 도매 단가(축산물 도매시장 경매가)입니다. 소비자가 정육점·마트에서 사는 소매가는 도축·발골·정형 비용과 유통 마진이 더해져 더 비싸고, 같은 축종이라도 부위(소: 등심·안심·갈비 / 돼지: 삼겹살·목살)에 따라 가격이 크게 갈립니다. 부위별 소비자 가격과 산지·도매·소매 단계별 가격은 축산물품질평가원 축산유통정보와 KAMIS 농수산물유통정보에서 확인할 수 있습니다. 등급 체계와 표시 기준은 찾기쉬운 생활법령정보의 축산물 등급표시 안내에 있고, 축산 수급·정책은 농림축산식품부 소관입니다.